Tobalá
42% ABVAgave potatorum · divoký
Oceněno
Nejlepší mezcal — Las Vegas Platinum 96/100
- Vůně
- Divoké bylinky, bílé květy, nit minerálního kouře.
- Chuť
- Svěží a jemný — zelený meloun, říční kámen, jemný pepř.
- Dozvuk
- Dlouhý, čistý, lehce květinový.
100% agáve · Bez přísad · Jediný zdroj, Oaxaca
Nejlepší mezcal na světě vyrábí jedna rodina.
Tři generace v Oaxace. Žádné průmyslové stroje. Las Vegas Platinum 96/100 · San Francisco Double Gold.
100% agáve · Bez přísad
Nic přidaného, co by měnilo chuť, barvu nebo texturu.
Objednat onlineDoručení v USA
Pro gastronomiiBary a restaurace
New for 2026 · The Fifty Best, New York
Eleven judges. No labels. Gold.
The Fifty Best blind-tasted our Tepeztate for its 2026 Best Mezcal awards, and the panel awarded it a Gold Medal. They found maple and burnt pineapple on the nose, green olive and mesquite smoke on the palate, and a honeyed, peppery finish.
“Rustic style, very balanced.”
Uznáno lidmi, kteří mezcal posuzují profesionálně
Nejlepší mezcalLas Vegas Global Spirit AwardsPlatinum · 96/100
Double GoldSan Francisco World Spirits CompetitionDouble Gold
Nejlepší mezcalL.A. Spirits AwardsBest in Show 2020
PlatinumSIP Awards2024
Mezcaly
Čtyři výrazy. Jeden maestro mezcalero. Žádné zkratky.
Každý výraz se destiluje z jediného druhu agáve, pečeného v zemní peci a drceného kamenem tahona. 100% agáve. Bez přísad. Vyrobeno tak, jak naše rodina vyrábí mezcal v Oaxace už tři generace.
Espadín
42% ABVAgave angustifolia · pěstovaný
Oceněno
Klasika na každý den — volba barmanů
- Vůně
- Pečené agáve, zelené jablko, jemný kouř z ohniště.
- Chuť
- Kulatý a vyvážený — pečený ananas, citrusy, lehká slanost.
- Dozvuk
- Hřejivý a vyrovnaný, stvořený pro koktejly.
Cuishe
42% ABVAgave karwinskii · 18 let do zralosti
Oceněno
Osmnáct let na poli, než přijde oheň
- Vůně
- Suchá zem, fenykl, kandovaná citrusová kůra.
- Chuť
- Zelený a slaný — celer, minerály, sušené bylinky.
- Dozvuk
- Štíhlý, suchý, s dlouho doznívajícím kouřem.
Tepeztate
42% ABVAgave marmorata · divoký, 25+ let
Gold Medal · The Fifty Best 2026
Nejvzácnější výraz — desítky let ve vývoji
- Vůně
- Tropické ovoce, jalapeño, mokrý kámen.
- Chuť
- Intenzivní a vrstevnatý — mango, zelené chilli, bylinná hloubka.
- Dozvuk
- Rozmáchlý, pepřový, nezapomenutelný.
Cocktails
Made for mixing
One signature cocktail for each expression.
Organic ingredientsSignatureMr. Mezcal Margarita
Espadín
Bright · Fresh · Smoky
4 ingredients · 3 minutes
Make it
Organic ingredientsSignatureFlor de Tobalá
Tobalá honey & lemon
Tobalá
Honey · Lemon · Elegant
3 ingredients · 4 minutes
Make it
Organic ingredientsSignatureCuishe Cucumber Cooler
Cuishe
Cucumber · Lime · Fresh
5 ingredients · 4 minutes
FreshHerbal
Make it 
Organic ingredientsSignatureMango Silvestre
Tepeztate mango & lime
Tepeztate
Mango · Lime · Vibrant
4 ingredients · 3 minutes
TropicalCitrus
Make it Dědictví
Nejsme marketingová firma, která si našla palírnu.
Mr. Mezcal je rodina — zakladatel, jeho bratři a maestro mezcalero v Oaxace, jehož ruce vyrábějí mezcal už desítky let. Podnik je malý záměrně. To je výhoda, ne slabina: když nalijete Mr. Mezcal, nalíváte něco, za co rodina ručí svým jménem.
Tři generace
Jedna rodina v jedné oaxacké vesnici. Maestro mezcalero se učil od svého otce, který se učil od svého. Nic z toho se nezadává jinam.
Jediný zdroj. Nic přidaného.
Každá láhev pochází z našeho palenque a z našeho agáve. Žádné míchárny. Žádný nákup destilátu na volném trhu. Žádné průmyslové difuzéry. Žádné přísady měnící chuť, barvu nebo texturu.
Ruční výroba
Agáve pečené pod zemí na dřevě a kameni, drcené kamenem tahona, kvašené v otevřeném dřevě, dvakrát destilované v mědi. Jediným strojem je trpělivost.
Los maestros mezcaleros
Rodolfo · Silverio · Temo
Oaxaca
Hudba
Hudba vytvořená pro Mr. Mezcal.
Originální skladby Mr. Mezcal — pro vaše večírky, ravy a koncerty. Nalijte si copitu, stiskněte play a vyberte si platformu.
Všechny žánry
Otevře se v nové záložce. Vaši volbu si zapamatujeme. 18+ · užívejte zodpovědně.
Kde koupit
Již brzy
Online doručení se postupně rozšiřuje. Přidejte se k La Lista Privada a dozvíte se jako první, kdy můžete objednat.
Otázky
Rychlé odpovědi.
Na co se nás nákupčí barů a znalci ptají nejčastěji.
Co je Mr. Mezcal?
Mr. Mezcal je rodinný mezcal z jediného zdroje, 100% agáve, ze Santiaga Matatlánu v Oaxace. Tři generace jedné rodiny ho vyrábějí ručně — žádné průmyslové stroje, žádné míchárny, žádný nákup destilátu na volném trhu a žádné přísady.
Jaká ocenění Mr. Mezcal získal?
Nejlepší mezcal — Platinum 96/100 na Las Vegas Global Spirit Awards; Double Gold na San Francisco World Spirits Competition 2023; Nejlepší mezcal a Best in Show na L.A. Spirits Awards 2020; Platinum na SIP Awards 2024; a Zlatou medaili pro náš Tepeztate na The Fifty Best 2026. Dvakrát zmíněn ve Forbes.
Kde mohu Mr. Mezcal koupit online?
Old Town Tequila, Blackwell's Wines & Spirits, Goto Liquor Store a A1 Wine & Spirit zasílají po celých Spojených státech, kde to zákon umožňuje. Odkazy najdete na mrmezcal.com v sekci Kde koupit.
Kde se Mr. Mezcal nalévá?
Právě teď ve vybraných barech a restauracích v St. Louis a každý týden přibývají nové. Přidejte se k La Lista Privada a dáme vám vědět, až Mr. Mezcal dorazí do vašeho města.
Jaké druhy Mr. Mezcal vyrábí?
Čtyři výrazy z jediného druhu agáve: Tobalá (Agave potatorum, divoký), Espadín (Agave angustifolia, pěstovaný), Cuishe (Agave karwinskii, 18 let zralosti) a Tepeztate (Agave marmorata, divoký, 25+ let).
Jak se Mr. Mezcal vyrábí?
Agáve se peče v zemní peci na dřevě a kameni, drtí kamenem tahona, kvasí v otevřeném dřevě a dvakrát destiluje v mědi. Ručně, stejnou rodinou v Santiagu Matatlánu v Oaxace, po tři generace.
Je Mr. Mezcal bez přísad?
Ano. Mr. Mezcal je 100% agáve bez přísad. Nepoužíváme přísady ke slazení, barvení, dochucení ani ke změně textury našeho mezcalu. To, co ochutnáte, pochází z agáve, tradičního postupu a práce našeho maestra mezcalera.
Může můj bar nebo restaurace nabízet Mr. Mezcal?
Ano. Požádejte o bezplatnou vzorkovou láhev na stránce Pro odběratele na mrmezcal.com. Victor Gutierrez, zakladatel, odpoví do 24 hodin.
La Lista Privada
Řekněte nám, kde jste. My vám řekneme, kde ho pít.
Mr. Mezcal se nalévá na pozvání, bar po baru. Přidejte se k soukromému seznamu a dáme vám vědět, jakmile ho začne nalévat bar ve vašem okolí — a který koktejl si objednat jako první. Každé jméno na tomto seznamu nám říká, kde je poptávka.
Desde Oaxaca
Z agávového pole až na váš bar.
Tiše, ručně, od lidí, které můžete jmenovat. Pár záběrů z domova.
